انواع سردخانه صنعتی

امروزه مصالح جدیدتری جایگزین مصالح سنتی شده‌اند که هرکدام از این مصالح ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند؛ از جمله این مصالح می‌توان به ساندویچ پانل که در ساخت انواع سردخانه صنعتی به کار می‌روند اشاره کرد.

سردخانه به مکانی سرمایشی که قابلیت حفظ دما و محافظت از مواد دارویی، غذایی، انجمادی را دارد، گفته می‌شود. که کاربرد بسیار و انواع مختلفی دارد.

انواع سردخانه‌ها بر اساس کاربرد، دما و ساختار طبقه‌بندی می‌شوند.

سردخانه صنعتی چیست

در صنعت سردخانه بر اساس رنج دمایی مورد نیاز یک محصول یا فعالیت ساخته می‌شود.

انواع سردخانه صنعتی به طور کلی به دو دسته سردخانه بالای صفر و انواع سردخانه صنعتی زیر صفر تقسیم می‌شوند.

سردخانه صنعتی در محافظت از مواد غذایی فاسد شدنی، محصولات کشاورزی و دیگر مواد و محصولاتی که قابلیت فاسد شدن دارند به خوبی عمل می‌کند به این دلیل که سردخانه صنعتی در حفظ دما، جلوگیری از رطوبت بسیار مناسب هست.

پانل به کار رفته در انواع سردخانه از نوع ساندویچ پانل دیواری و فوم عایق پلی یورتان که عایق خوبی برای حفظ دما و جلوگیری از رطوبت است.

سردخانه بالای صفر

سردخانه ساندویچ پانل بالای صفر با نام سردخانه‌های بلند مدت یا سردخانه‌های کوتاه مدت شناخته می‌شوند و قابلیت حفظ دما از 1+ الی 4+ درجه سانتی‌گراد دارند.

ضخامت پانل به کار رفته در سردخانه بالای صفر از 8 تا 10 سانتی متر مکعب است.

این نوع از سردخانه برای  موادی که دمایی بالاتر از دمای انجماد دارند در مدتی کوتاه نگهداری می‌شود.

مدت زمان نگهداری محصولات در سردخانه کوتاه مدت به طور حداکثر 15 روز است و به این صورت که محصولات به تدریج وارد سردخانه و نگهداری می‌شوند.

پس از نگه داری چند روزه کوتاه مدت از سردخانه خارج و محصولات بعدی جایگزین می‌شوند.

از جمله محصولاتی که در سردخانه‌های بالای صفر محافظت و نگهداری می‌شوند می‌توان به لبنیات، سبزیجات، میوه، صیفی‌جات، گیاهان و مواد دارویی اشاره کرد.

سردخانه پایین صفر

به سردخانه زیر صفر انجماد می‌گویند.

همچنین این نوع سردخانه برای انجماد محصولات و در دمای صفر تا منفی 18 درجه سانتیگراد محافظت می‌شود.

ضخامت پانل در این نوع سردخانه 15 سانتی متر است.

بسیاری از فروشگاه‌ها برای انبار کردن محصولات منجمد از سردخانه‌های صنعتی پایین صفر استفاده می‌کنند.

همچنین دیگر صنایع از جمله کشتارگاه‌ها و صنایع شیلات به این نوع سردخانه نیاز دارند.

قیمت

از عوامل تأثیر گذار در قیمت ساندویچ پانل سردخانه که با توجه به ساختار آن بر قیمت سردخانه کاهش یا افزوده می‌شود. برای اطلاع از آخرین قیمت ساندویچ پانل با کارشناسان فروش حاضر در واحد تماس حاصل فرمایید و از مشاوره رایگان برخوردار شوید.